chefs (saone et loire)

Trésor de la cathédrale Saint-Lazare

Patrimoine - Culture

Autun 71400

Du 10/04/2025 au 31/10/2025

La visite du trésor se fait en autonomie mais sous surveillance. Le billet est valable du 01 avril au 31 octobre 2025. Une fois scanné, le billet ne peut plus être utilisé. Le Trésor est installé dans les quatre salles construites en 1520 à la demande de Jacques Hurault, évêque et ambassadeur de Louis XII : la grande sacristie, les salles des archives et du trésor, et à l’étage, la salle dite capitulaire, qui abritait la bibliothèque des chanoines. Ces salles, accolées au bras ouest du transept, sont une adjonction du gothique flamboyant à la cathédrale romane. Dans la salle capitulaire, les chapiteaux romans de Gislebertus : Un escalier en vis mène à la salle capitulaire, où sont présentés vingt-trois chapiteaux du XIIe siècle. Ces chefs-d’œuvre de l’art roman, attribués à Gislebertus, figurent des scènes bibliques, des animaux fantastiques ou de somptueux décors végétaux. Ils proviennent du transept et du chœur de la cathédrale et furent déposés et remplacés par des copies en 1863, lors des travaux de consolidation de l’édifice. Ils sont ainsi visibles de près, dans un écrin architectural d’exception.

Visite guidée : Merveilles choisies - les chefs d'œuvre d'Autun, du Musée Rolin au Panoptique

Patrimoine - Culture

Autun 71400

Du 23/04/2025 au 30/04/2025

Visite guidée de l'exposition temporaire "Merveilles choisies : les chefs d’œuvre d'Autun" Durant tout le chantier, une sélection des chefs-d'œuvre du musée Rolin est présentée dans les salles d'expositions temporaires du Muséum. De l'Antiquité au XXe siècle, retrouvez les œuvres phares du musée dans une présentation intimiste et resserrée, qui rassemble le vase diatrète, Eve, la Nativité au cardinal Rolin, la Vierge d'Autun ou encore les peintures emblématiques du musée. En prime, c'est l'occasion d'en apprendre plus sur le vaste chantier du Panoptique et sur le projet final grâce à une évocation 3D.

Visite guidée : Merveilles choisies - les chefs d'œuvre d'Autun, du Musée Rolin au Panoptique

Manifestation culturelle

Autun 71400

Du 23/04/2025 au 30/04/2025

Visite guidée de l'exposition temporaire "Merveilles choisies : les chefs d’œuvre d'Autun" Durant tout le chantier, une sélection des chefs-d'œuvre du musée Rolin est présentée dans les salles d'expositions temporaires du Muséum. De l'Antiquité au XXe siècle, retrouvez les œuvres phares du musée dans une présentation intimiste et resserrée, qui rassemble le vase diatrète, Eve, la Nativité au cardinal Rolin, la Vierge d'Autun ou encore les peintures emblématiques du musée. En prime, c'est l'occasion d'en apprendre plus sur le vaste chantier du Panoptique et sur le projet final grâce à une évocation 3D.

Atelier de cuisine participatif : le bonbon charolais

Pour enfants

Charolles 71120

Le 24/04/2025

Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Prépare un bonbon étonnant à la viande charolaise accompagné d'une vache en pâte feuilletée et d'une purée de carottes aux abricots. Voici un plat original et délicieusement parfumé et coloré. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant ! A partir de 5 ans.

Atelier de cuisine participatif : le bonbon charolais

Repas - Dégustation, Atelier

Charolles 71120

Le 24/04/2025

Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Prépare un bonbon étonnant à la viande charolaise accompagné d'une vache en pâte feuilletée et d'une purée de carottes aux abricots. Voici un plat original et délicieusement parfumé et coloré. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant ! A partir de 5 ans.

Atelier de cuisine participatif : de fleurs et de feuilles

Pour enfants

Charolles 71120

Du 22/04/2025 au 30/04/2025

Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Pour les vacances de printemps, nous te proposons une nouvelle recette aussi belle que bonne, colorée et préparée avec des produits de saison. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant. A partir de 4 ans.

Atelier de cuisine participatif : de fleurs et de feuilles

Repas - Dégustation, Atelier

Charolles 71120

Du 22/04/2025 au 30/04/2025

Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Pour les vacances de printemps, nous te proposons une nouvelle recette aussi belle que bonne, colorée et préparée avec des produits de saison. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant. A partir de 4 ans.

Robin Maxime - Chefs-d'oeuvre espagnols, sud-américains et classiques

Musique

Mâcon 71000

Le 13/06/2025

Robin Maxime, guitariste virtuose doté d'une profonde sensibilité, nous entraîne en concert, dans un merveilleux voyage au coeur d'un lieu magnifique à l'acoustique exceptionnelle. Argentine, Italie, Brésil, Espagne, France, Allemagne, Paraguay... Comme à son habitude, il nous propose un programme varié : cocktail détonant de fougue, de joie et de douceur. Chefs-d’œuvre de la guitare espagnole et sud-américaine, transcriptions des plus belles musiques de film et oeuvres classiques... Fermez les yeux et partagez un moment les émotions et nuances intenses, puissantes ou délicates des plus grands compositeurs, interprétées magistralement par le jeune virtuose. Tarrega, Barrios, Bach, Pachelbel, Couperin, Albeniz, Zequinha Abreu, Sanz... 

Robin Maxime - Chefs-d'oeuvre espagnols, sud-américains et classiques

Autun 71400

Le 15/06/2025

Robin Maxime, guitariste virtuose doté d'une profonde sensibilité, nous entraîne en concert, dans un merveilleux voyage au coeur d'un lieu magnifique à l'acoustique exceptionnelle. Argentine, Italie, Brésil, Espagne, France, Allemagne, Paraguay... Comme à son habitude, il nous propose un programme varié : cocktail détonant de fougue, de joie et de douceur. Chefs-d’œuvre de la guitare espagnole et sud-américaine, transcriptions des plus belles musiques de film et oeuvres classiques... Fermez les yeux et partagez un moment les émotions et nuances intenses, puissantes ou délicates des plus grands compositeurs, interprétées magistralement par le jeune virtuose. Tarrega, Barrios, Bach, Pachelbel, Couperin, Albeniz, Zequinha Abreu, Sanz... 

Robin Maxime

Musique, Cinéma, Musique classique, Concert

Tournus 71700

Le 08/06/2025

Robin Maxime, guitariste virtuose doté d'une profonde sensibilité, nous entraîne, en concert dans une acoustique exceptionnelle, dans un merveilleux voyage. Argentine, Italie, Brésil, Espagne, France, Allemagne, Paraguay... Comme à son habitude, il nous propose un programme varié : cocktail détonant de fougue, de joie et de douceur. Chefs-d’œuvre de la guitare espagnole, transcriptions des plus belles musiques de film et oeuvres classiques, incontournables de la guitare sud-américaine... Fermez les yeux et partagez un moment les émotions et nuances intenses, puissantes ou délicates des plus grands compositeurs... Tarrega, Barrios, Bach, Pachelbel, Couperin, Albeniz, Zequinha Abreu, Sanz... 

Concert Robin Maxime

Musique

Tournus 71700

Le 08/06/2025

Robin Maxime, guitariste virtuose doté d'une profonde sensibilité, nous entraîne, en concert dans une acoustique exceptionnelle, dans un merveilleux voyage. Argentine, Italie, Brésil, Espagne, France, Allemagne, Paraguay... Comme à son habitude, il nous propose un programme varié : cocktail détonant de fougue, de joie et de douceur. Chefs-d’œuvre de la guitare espagnole, transcriptions des plus belles musiques de film et oeuvres classiques, incontournables de la guitare sud-américaine... Fermez les yeux et partagez un moment les émotions et nuances intenses, puissantes ou délicates des plus grands compositeurs... Tarrega, Barrios, Bach, Pachelbel, Couperin, Albeniz, Zequinha Abreu, Sanz... 

Stage de direction d'orchestre

Musique

Cluny 71250

Du 07/07/2025 au 12/07/2025

Ce stage de 6 jours s’adresse aux musiciens.nes souhaitant s’initier ou se perfectionner à la direction d’orchestre. Que vous soyez un.e musicien.ne professionnel.le ou amateur.trice, un.e professeur.seuse de musique ou un étudiant.e en classe de direction d’orchestre, nous vous proposons une approche personnalisée dans un cadre de cours collectif. Une attention particulière sera apportée à la technique de battue et à son efficacité expressive. A cet effet, nos séances de travail seront filmées puis analysées collectivement. Une pianiste professionnelle accompagnera les premières séances de travail, puis un ensemble instrumental professionnel (piano, violon et flûte) sera dirigé par les chefs stagiaires. A l’issue de la formation, tous les stagiaires participeront à un concert public donné à Cluny. LE  FORMATEUR Chef d’orchestre et compositeur formé à Paris et à Vienne, Gabriel Mattei partage ses activités entre la direction d’orchestre et la création musicale dans les domaines du théâtre et des arts visuels.    Chef invité, il a dirigé l’Orchestre philharmonique de Monte Carlo, l’Orchestre philharmonique de Strasbourg, l’Orchestre symphonique de Bahía Blanca (Argentine),[...]

Stage de direction d'orchestre

Musique

Cluny 71250

Du 07/07/2025 au 12/07/2025

Ce stage de 6 jours s’adresse aux musiciens.nes souhaitant s’initier ou se perfectionner à la direction d’orchestre. Que vous soyez un.e musicien.ne professionnel.le ou amateur.trice, un.e professeur.seuse de musique ou un étudiant.e en classe de direction d’orchestre, nous vous proposons une approche personnalisée dans un cadre de cours collectif. Une attention particulière sera apportée à la technique de battue et à son efficacité expressive. A cet effet, nos séances de travail seront filmées puis analysées collectivement. Une pianiste professionnelle accompagnera les premières séances de travail, puis un ensemble instrumental professionnel (piano, violon et flûte) sera dirigé par les chefs stagiaires. A l’issue de la formation, tous les stagiaires participeront à un concert public donné à Cluny. LE  FORMATEUR Chef d’orchestre et compositeur formé à Paris et à Vienne, Gabriel Mattei partage ses activités entre la direction d’orchestre et la création musicale dans les domaines du théâtre et des arts visuels.    Chef invité, il a dirigé l’Orchestre philharmonique de Monte Carlo, l’Orchestre philharmonique de Strasbourg, l’Orchestre symphonique de Bahía Blanca (Argentine),[...]

Exposition Pierre Buraglio Sur un fil d'après l'iconographie religieuse

Paray-le-Monial 71600

Du 15/03/2025 au 15/06/2025

Pour sa réouverture, le musée du Hiéron met à l’honneur l’artiste Pierre Buraglio dont l’univers plastique est caractérisé par le réemploi et l’économie de moyens. Dans une pratique toute en retenue, l’artiste s’interroge en permanence sur la manière de faire sens, et réinterprète les chefs d’œuvres des maîtres anciens en apportant son regard contemporain sur l’histoire de l’art sacré.

Exposition Pierre Buraglio Sur un fil d'après l'iconographie religieuse

Histoire - Civilisation, Culte et religion, Exposition

Paray-le-Monial 71600

Du 15/03/2025 au 15/06/2025

Pour sa réouverture, le musée du Hiéron met à l’honneur l’artiste Pierre Buraglio dont l’univers plastique est caractérisé par le réemploi et l’économie de moyens. Dans une pratique toute en retenue, l’artiste s’interroge en permanence sur la manière de faire sens, et réinterprète les chefs d’œuvres des maîtres anciens en apportant son regard contemporain sur l’histoire de l’art sacré.

Atelier de cuisine participatif : le hamburger charolais

Pour enfants

Charolles 71120

Du 09/07/2025 au 27/08/2025

Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Atelier de cuisine en famille. Prépare ton hamburger, du pain au steak haché, tout est réalisé sur place et déguste le à la fin de l'animation.

Atelier de cuisine participatif : le hamburger charolais

Repas - Dégustation, Atelier

Charolles 71120

Du 09/07/2025 au 27/08/2025

Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Atelier de cuisine en famille. Prépare ton hamburger, du pain au steak haché, tout est réalisé sur place et déguste le à la fin de l'animation.

Visite guidée des merveilles choisies du musée Rolin au museum

Exposition, Patrimoine - Culture

Autun 71400

Du 09/07/2025 au 27/08/2025

Visite commentée de l’exposition temporaire ‘Merveilles choisies’ : Durant tout le chantier, une sélection des chefs-d'œuvre du musée Rolin est présentée dans les salles d'expositions temporaires du Muséum. De l'Antiquité au XXe siècle, retrouvez les œuvres phares du musée dans une présentation intimiste et resserrée, qui rassemble le vase diatrète, Eve, la Nativité au cardinal Rolin, la Vierge d'Autun ou encore les peintures emblématiques du musée.

Visite guidée des merveilles choisies du musée Rolin au museum

Autun 71400

Du 09/07/2025 au 27/08/2025

Visite commentée de l’exposition temporaire ‘Merveilles choisies’ : Durant tout le chantier, une sélection des chefs-d'œuvre du musée Rolin est présentée dans les salles d'expositions temporaires du Muséum. De l'Antiquité au XXe siècle, retrouvez les œuvres phares du musée dans une présentation intimiste et resserrée, qui rassemble le vase diatrète, Eve, la Nativité au cardinal Rolin, la Vierge d'Autun ou encore les peintures emblématiques du musée.

Atelier de cuisine participatif : le diablotin d'Halloween

Pour enfants

Charolles 71120

Le 22/10/2025

Pour cette période de vacances, nous te proposons une NOUVELLE recette d'Halloween ! Pour les P'tits Chefs curieux et audacieux ! Mouahahahahaha...!!! 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant !

Atelier de cuisine participatif : le diablotin d'Halloween

Repas - Dégustation, Atelier

Charolles 71120

Le 22/10/2025

Pour cette période de vacances, nous te proposons une NOUVELLE recette d'Halloween ! Pour les P'tits Chefs curieux et audacieux ! Mouahahahahaha...!!! 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant !

Marché des plaisirs gourmands

Vie locale

Mâcon 71000

Du 14/11/2025 au 17/11/2025

Le Marché des Plaisirs Gourmands est le lieu de toutes les expressions culinaires et gastronomiques ; sans oublier la richesse des appellations viticoles françaises à déguster et découvrir auprès d’une vingtaine d’exposants en vins et spiritueux, ou encore la présence des arts de la table et des accessoires culinaires. Le marché des plaisirs gourmands c’est aussi la rencontre avec des restaurateurs locaux qui proposent aux gourmands des assiettes représentant le savoir-faire de leurs chefs respectifs. La particularité de cette manifestation, qui contribue pour beaucoup à son succès grandissant, est l’ensemble des tables mises à disposition et dispersées tout au long du salon permettant aux visiteurs de déguster les produits qu’ils auront sélectionnés au préalable en déambulant, au gré des saveurs et des odeurs dans les allées. Le Marché des plaisirs gourmands est devenu le rendez-vous incontournable de la gourmandise. Ce salon, dédié à la gastronomie, offre aux visiteurs un concentré de saveurs et de senteurs dans une ambiance conviviale, point d’orgue de cet événement.

Marché des plaisirs gourmands

Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon

Mâcon 71000

Du 14/11/2025 au 17/11/2025

Le Marché des Plaisirs Gourmands est le lieu de toutes les expressions culinaires et gastronomiques ; sans oublier la richesse des appellations viticoles françaises à déguster et découvrir auprès d’une vingtaine d’exposants en vins et spiritueux, ou encore la présence des arts de la table et des accessoires culinaires. Le marché des plaisirs gourmands c’est aussi la rencontre avec des restaurateurs locaux qui proposent aux gourmands des assiettes représentant le savoir-faire de leurs chefs respectifs. La particularité de cette manifestation, qui contribue pour beaucoup à son succès grandissant, est l’ensemble des tables mises à disposition et dispersées tout au long du salon permettant aux visiteurs de déguster les produits qu’ils auront sélectionnés au préalable en déambulant, au gré des saveurs et des odeurs dans les allées. Le Marché des plaisirs gourmands est devenu le rendez-vous incontournable de la gourmandise. Ce salon, dédié à la gastronomie, offre aux visiteurs un concentré de saveurs et de senteurs dans une ambiance conviviale, point d’orgue de cet événement.

Carmina Burana

Chalon-sur-Saône 71100

Le 07/01/2026

Evénement musical et chorégraphique, Franceconcert présente Carmina Burana, l’un des chefs d’œuvres les plus célèbres du XXe siècle. Fondée sur un recueil de poèmes lyriques, Carmina Burana a été composée par Carl Orff entre 1935 et 1936. Présentée pour la première fois en 1937 à l’Opéra de Francfort, cette pièce magistrale fascine depuis toujours et ne laisse pas indifférent le grand public. Le mouvement le plus célèbre, « O Fortuna », repris à la fin de l’œuvre, est aujourd’hui mondialement connu. Interprétés avec passion et puissance par les chœurs et les solistes, ces chants profanes et latins nous racontent une histoire de vie, de mort, de destin et surtout d’amour. Près de 100 artistes chantent la joie du retour du printemps et les plaisirs de l’alcool, jouent avec la roue du destin, dansent l’amour et la luxure. Cette nouvelle production s’empare avec sensualité et émotion de ce phénomène musical pour montrer que la musique, le geste et la parole sont inséparables. Grand succès du XXème siècle joué dans le monde entier, ce spectacle original et plein de fougue ira à la rencontre du public pour une grande tournée européenne à partir de novembre 2025.

Carmina Burana

Musique, Chorale - Chant

Chalon-sur-Saône 71100

Le 07/01/2026

Evénement musical et chorégraphique, Franceconcert présente Carmina Burana, l’un des chefs d’œuvres les plus célèbres du XXe siècle. Fondée sur un recueil de poèmes lyriques, Carmina Burana a été composée par Carl Orff entre 1935 et 1936. Présentée pour la première fois en 1937 à l’Opéra de Francfort, cette pièce magistrale fascine depuis toujours et ne laisse pas indifférent le grand public. Le mouvement le plus célèbre, « O Fortuna », repris à la fin de l’œuvre, est aujourd’hui mondialement connu. Interprétés avec passion et puissance par les chœurs et les solistes, ces chants profanes et latins nous racontent une histoire de vie, de mort, de destin et surtout d’amour. Près de 100 artistes chantent la joie du retour du printemps et les plaisirs de l’alcool, jouent avec la roue du destin, dansent l’amour et la luxure. Cette nouvelle production s’empare avec sensualité et émotion de ce phénomène musical pour montrer que la musique, le geste et la parole sont inséparables. Grand succès du XXème siècle joué dans le monde entier, ce spectacle original et plein de fougue ira à la rencontre du public pour une grande tournée européenne à partir de novembre 2025.

Merveilles choisies : du musée Rolin au Panoptique

Pour enfants

Autun 71400

Du 01/04/2025 au 31/12/2025

Durant tout le chantier, une sélection des chefs-d'œuvre du musée Rolin est présentée dans les salles d'expositions temporaires du Muséum. De l'Antiquité au XXe siècle, retrouvez les œuvres phares du musée dans une présentation intimiste et resserrée, qui rassemble le vase diatrète, Eve, la Nativité au cardinal Rolin, la Vierge d'Autun ou encore les peintures emblématiques du musée. En prime, c'est l'occasion d'en apprendre plus sur le vaste chantier du Panoptique et sur le projet final grâce à une évocation 3D.

Merveilles choisies : du musée Rolin au Panoptique

Animaux, Exposition, Pour enfants

Autun 71400

Du 01/04/2025 au 31/12/2025

Durant tout le chantier, une sélection des chefs-d'œuvre du musée Rolin est présentée dans les salles d'expositions temporaires du Muséum. De l'Antiquité au XXe siècle, retrouvez les œuvres phares du musée dans une présentation intimiste et resserrée, qui rassemble le vase diatrète, Eve, la Nativité au cardinal Rolin, la Vierge d'Autun ou encore les peintures emblématiques du musée. En prime, c'est l'occasion d'en apprendre plus sur le vaste chantier du Panoptique et sur le projet final grâce à une évocation 3D.

Trésor de la cathédrale Saint-Lazare

Patrimoine - Culture

Autun 71400

Du 08/04/2025 au 31/10/2025

La visite du trésor se fait en autonomie mais sous surveillance. Le billet est valable du 01 avril au 31 octobre 2025. Une fois scanné, le billet ne peut plus être utilisé. Le Trésor est installé dans les quatre salles construites en 1520 à la demande de Jacques Hurault, évêque et ambassadeur de Louis XII : la grande sacristie, les salles des archives et du trésor, et à l’étage, la salle dite capitulaire, qui abritait la bibliothèque des chanoines. Ces salles, accolées au bras ouest du transept, sont une adjonction du gothique flamboyant à la cathédrale romane. Dans la salle capitulaire, les chapiteaux romans de Gislebertus : Un escalier en vis mène à la salle capitulaire, où sont présentés vingt-trois chapiteaux du XIIe siècle. Ces chefs-d’œuvre de l’art roman, attribués à Gislebertus, figurent des scènes bibliques, des animaux fantastiques ou de somptueux décors végétaux. Ils proviennent du transept et du chœur de la cathédrale et furent déposés et remplacés par des copies en 1863, lors des travaux de consolidation de l’édifice. Ils sont ainsi visibles de près, dans un écrin architectural d’exception.